Recept na chleba vhodný pro bezlepkovou dietu. Podáváme k hustým zeleninovým polévkám nebo k dušeným masům se zeleninou. Ak nemáte na výber a lepok je váš úhlavný nepriateľ, naučte sa, ako sa vyhnúť bezlepkovým „bezchutinám“, a vezmite veci do vlastných rúk. Bezlepkový chlieb nie vždy chutí.
S týmito tipmi sa vám chlieb určite podarí. Proto jsem se vydala i touto cestou, abych pomohla těm, kdo tuto dietu potřebují.
Tato dieta se nesmí brát na lehkou váhu. Lidé, kteří tím trpí musí jíst vybrané potraviny, které neobsahují lepek, který je obsažen v mnoha surovinách. Co by si člověk počal bez chleba ? Upéct dobrý bezlepkový chléb není jednoduché, ale stačí mít dobrý recept a zvládne to každý.
Než jsem ten svůj našla, tak jsem svými chleby mohla klidně rozbíjet i okna, jak byly tvrdé. Pak jsem na něj narazila a od té doby je můj nejoblíbenější. Druhou variantou přípravy bezlepkového chleba v domácích podmínkách je jeho výroba bez použití polotovaru, tedy namícháním různých bezlepkových mouk a dalších ingrediencí.
Lze samozřejmě použít mouku jen jednu, ale opět, na základě ověřených. Indická kuchyně je skvělá!
Omáčky jsou přirozeně bezlepkové, jako přílohu můžete volit rýži.


